Felmérést végeztünk étterem tulajdonosok körében, hogy milyen problémákkal küzdenek, mik az igazán égető problémák, mire keresnek megoldást?! Problémák vannak a vendégszerzéssel, a vendégmegtartással, a nyereséges működéssel, hogy csak néhányat említsünk a fontosabbak közül!
A felmérésekből kiderült, hogy a problémák az alábbi területeken találhatóak:
A felmérésekből kiderült, hogy a problémák az alábbi területeken találhatóak:
- Termékfejlesztés
- Marketing, Értékesítés
- Pénzügy, Controlling, elszámoltatás
- Rendszer, szervezetfejlesztés, stratégia építés
- Üzleti modellHumánerőforrás
Az öt terület szorosan összefügg, ha az egyik területre nem szentelünk elég figyelmet, akkor az összes többi területen hiábavalóvá válik az erőfeszítésünk. Pl: Hiába dolgozunk ki tökéletesen működő, automatizált marketing rendszert, ami ontja a vendégeket az üzletbe, ha más területeken pedig hiányosságok vannak (személyzet, értékesítés, termék, pénzügy.....stb), akkor a hirtelen beáramló vendégsereg csak a bukást gyorsítja meg! Az éttermek jelentős részében már alkalmazzák az egyes részelemeket, de nem rendszerben, nem mérhetően, ezáltal a hatásfoka is elenyésző a benne rejlő potenciálhoz képest!
Mint gyakorló vendéglátók, régóta kerestük erre a megoldást és törekedtünk az egyensúly kialakítására, de önerőből szinte lehetetlenek tűnt. A megváltozott piaci helyzet és az átalakuló fogyasztói szokások sürgették a megoldást! A megoldás az összefogásban rejlett! Magyarország legjobb marketinges, cég- és szervezetfejlesztő, pénzügyi és rendszerfejlesztő szakemberei álltak össze, hogy egy önműködő, gyorsan bevezethető rendszert dolgozzanak ki a Vendéglátó iparág részére. A rendszer hatékonyságával kapcsolatban gyorsan elszálltak a kételyeim, mert csak egyes részelemeinek a bevezetése is forradalmi változásokat hoztak az üzletünkben!
A rendszer nem egy csodakapszula, de a fent említett öt fontos területre átfogó, hatékony, eredményes megoldásokat tud biztosítani és kiszámítható, eredményes, nyereséges működést és kiváló üzleti eredményeket hoz!
A rendszert bevezető vállalkozásokban forradalmasítani fogja az üzletek működését és a konkurencia értetlenül fogja csak nézni, hogy mi történt ?!
Mint gyakorló vendéglátók, régóta kerestük erre a megoldást és törekedtünk az egyensúly kialakítására, de önerőből szinte lehetetlenek tűnt. A megváltozott piaci helyzet és az átalakuló fogyasztói szokások sürgették a megoldást! A megoldás az összefogásban rejlett! Magyarország legjobb marketinges, cég- és szervezetfejlesztő, pénzügyi és rendszerfejlesztő szakemberei álltak össze, hogy egy önműködő, gyorsan bevezethető rendszert dolgozzanak ki a Vendéglátó iparág részére. A rendszer hatékonyságával kapcsolatban gyorsan elszálltak a kételyeim, mert csak egyes részelemeinek a bevezetése is forradalmi változásokat hoztak az üzletünkben!
A rendszer nem egy csodakapszula, de a fent említett öt fontos területre átfogó, hatékony, eredményes megoldásokat tud biztosítani és kiszámítható, eredményes, nyereséges működést és kiváló üzleti eredményeket hoz!
A rendszert bevezető vállalkozásokban forradalmasítani fogja az üzletek működését és a konkurencia értetlenül fogja csak nézni, hogy mi történt ?!
Az első lépés!
Mit keresnek az étterem tulajdonosok?
Mit keresnek az étterem tulajdonosok?
Egy rendszert, amely a vállalkozása számára folyamatosan szállítja az új vendégeket és visszahozza a meglévőket, kezeli a vállalkozás pénzügyeit, raktárkészletét, kintlévőségeit, egyensúlyt teremt a cég költségvetésében, kezeli a személyzeti problémákat és a termékfejlesztés kérdését.
Ha Te sem a csodára vársz, akkor szeretettel köszöntünk a haladó gondolkodású cégvezetők táborában! Ha tenni is szeretnél az előrelépésért, akkor az első lépések itt találhatóak:
